dimarts, 13 de novembre del 2012

Beneficios del arándano para la salud

El arándano es una de las frutas con mayores propiedades medicinales posee en contraposición con el pequeño tamaño de esta baya.

El arándano contiene gran cantidad de nutrientes, vitaminas A y C fitonutrientes como  caroteno y acido salicílico, minerales como magnesio, potasio, hierro y fibra.
El arándano tiene pocas calorías y bajo nivel de azúcar por lo que es realmente consumido por todas las personas.
Los beneficios más relevantes del arándano para la salud son:
-Reduce el colesterol en sangre
-Previene infecciones urinarias de riñón y la cistitis
-Contiene antioxidantes por lo que previene enfermedades y el envejecimiento prematuro
-Activa el sistema circulatorio y reduce la aparición de enfermedades cardiovasculares
-Previene el cáncer, diabetes, cataratas, glaucoma y otros problemas de vista
-Regula el tránsito intestinal
-Ayuda en los problemas de próstata en hombres
-Controlar y detener la diarrea
-Inflamaciones intestinales y problemas digestivos
-Gastroenteritis
-Mejora afecciones del sistema circulatorio como varices, hemorroides entre otros
-Ulceras bucales
-Conjuntivitis
-Inflamaciones en las articulaciones y encías
-Eczemas en la piel entre otras.
Hay varias formas de consumir el arándano y aprovechar los beneficios que ofrece para nuestra salud como:
-El fruto de arándano fresco o congelado
-Jugo de arándano
-Mermelada
-Te de arándano
-Licor de arándano
- Helado
-Yogurt

Los frutos deben comerse cuando están bien maduros para que contengan los nutrientes y vitaminas que le otorgan sus cualidades medicinales.
Como todo remedio natural si usamos el arándano para estos fines debemos hacerlo en forma regular para que haga efecto más allá de la forma.
No se requiere consumir grandes cantidades pero si en forma diaria. Personas de todas las edades pueden consumir el arándano ya que mejorara su salud.
Las personas con diabetes también pueden comerlo porque tiene poca azúcar.
Los arándanos son ricos y saludables por lo que vale la pena incluirlo en nuestra dieta.


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